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食材 主料：菜花1个，五花肉100g，泡发黑木耳100g 辅料：油适量，盐适量，白糖少许，郫县豆瓣酱适量，葱姜适量，料酒适量 步骤 1.把菜花掰成小朵，用盐水浸泡20分钟 2.把泡发黑木耳洗净、五花肉切片 3.锅烧开水、放
2016-07-05
食材 主料：秋葵250g 辅料：豆瓣酱15g辣椒酱5g酱油少许食盐少许蒜蓉少许葱花少许食用油适量 步骤 1.秋葵清洗干净，把比较老的挑出来不要。 2.秋葵开两边，切成段备用。 3.小锅清洗干净，加入适量水大火烧开，秋葵下
2016-07-05
食材 主料：龙虾2斤 辅料：生姜适量，花椒适量，香叶适量，孑然适量，红椒适量，蒜适量，料酒适量，老抽适量，糖适量，葱花适量，味精适量，盐适量 步骤 1.龙虾去掉头壳和黑肠， 2.用刷子刷洗干净， 3.蒜，生姜，花
2016-07-05
食材 主料：椰浆60g，淡奶油95g，吉利丁片10g，牛奶135g 辅料：细砂糖35g，椰蓉适量 步骤 1.准备好需要用到的材料； 2.大点的盆晨倒入淡奶油； 3.加入椰浆和牛奶； 4.加入细砂糖； 5.隔水加热把糖溶化； 6.加入事先
2016-07-05
食材 主料：青瓜1根，瘦肉50g 辅料：黑木耳适量，干冬菇适量，银耳适量，蒜适量，葱适量，油适量，盐适量，蚝油适量 步骤 1.冬菇，木耳，云耳各少量提前两小时泡发； 2.挤干水份，撕小块，冬菇切丝； 3.青瓜洗净去
2016-07-05
食材 主料：墨鱼220g，五花肉300g 辅料：油25g，盐2g，大葱25g，土豆150g，生姜8g，料酒10ml，老抽5ml，蚝油10g，白砂糖7g 步骤 1.食材原图 2.五花肉切小块、大葱切段、生姜切片备用 3.墨鱼先撕去表皮，拉掉灰骨，
2016-07-05
食材 主料：紫长茄2个 辅料：油适量，椒盐1大匙，葱适量，蒜适量，花椒20粒，干辣椒5g，玉米淀粉3汤匙 步骤 1.紫长茄洗净，斜切成块 2.三汤匙淀粉加入清水搅匀，静置，待淀粉与水分层后，慢慢倒掉上层清水，剩下的
2016-07-05
食材 主料：面粉300g，牛肉300g 辅料：油适量，盐2g，黄酒15g，黄豆酱1汤匙，黑胡椒适量，生抽15g，水150g 步骤 1.牛肉泡清血水后搅成肉末 2.加入盐，黄酒，生抽，黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性后再慢慢的加入少许
2016-07-05
食材 主料：猪肝1小块，番茄2个，白玉菇1包 辅料：油适量，盐适量，淀粉适量，料酒适量，糖适量，胡椒粉适量 步骤 1.准备好原材料，猪肝切成片，番茄去皮后切成小块； 2.猪肝加入适量的盐、淀粉、料酒，拌均匀； 3.
2016-07-05
雪梨炖猪肺 食材 主料：猪肺半副，雪梨2粒 辅料：盐适量，猪大骨半根 步骤 1.买回来的猪肺从喉管地方用活水不断灌洗将猪肺里面的血水排除干净 2.切大块（猪肺因为有水煮的时候会缩的比较厉害，所以不要切太小了） 3
2016-06-08
菠菜火龙果面条 食材 主料：菠菜2颗，火龙果皮糊90g，面粉200g 辅料：水适量，盐少许，荤油少许 步骤 1.火龙果皮，去除外面所有的硬根，洗净 2.切小丁 3.用料理棒加少许水，打成泥状 4.面条机内放入面粉和火龙果皮
2016-06-08
粉蒸排骨 食材 主料：肋排1条，大米1小碗 辅料：砂糖适量，盐适量，八角2个，花椒适量，桂皮3片，香叶3片，白扣2个，酱油适量 步骤 1.肋排切成段，加入适量酱油 2.加入1勺食盐 3.加入1勺砂糖腌制半个小时以上 4.这
2016-06-08
夏天到了，中考考生已进入备战状态，大脑处于高度紧张，身体能量消耗多，再加上天气炎热，影响胃液分泌，降低消化能力。 如何让考生吃好，摄取足够的营养，以良好的状态迎接考试，成为每一位家长心头的重担。 2016
2016-05-30
凉拌鱼香茄子 食材 主料：长茄子200g 辅料：油30g，盐1/2茶匙，小葱2棵，红干椒10个，大蒜1头，香菜2棵，花椒1茶匙，陈醋15g，生抽15g，香油1茶匙，白糖1.5茶匙 步骤 1.茄子洗净后入笼屉蒸熟。 2.香菜、小葱、红干
2016-05-26
菠萝包： 食材 主料：高筋面粉250g，白糖30g，鸡蛋30g，黄油30g，牛奶140g，酵母4g，盐2g 辅料：低筋面粉100g，白糖40g，黄油40g，蛋液40g，盐1g 步骤 1.准备面包体的材料。 2.先把牛奶、鸡蛋、盐和白糖放入面包机
2016-05-26
