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中考饮食:每日一道家常菜食谱之椰奶冻

来源:家长帮社区-无锡    作者:白露湘明    2016-07-05 16:08:56

说两句

  •   食材

      主料:椰浆60g,淡奶油95g,吉利丁片10g,牛奶135g

      辅料:细砂糖35g,椰蓉适量

      步骤

      1.准备好需要用到的材料;

      2.大点的盆晨倒入淡奶油;

      3.加入椰浆和牛奶;

      4.加入细砂糖;

      5.隔水加热把糖溶化;

      6.加入事先泡软挤干水份的吉利丁片;煮至化与奶类溶为一体;

      7.饭盒铺上保鲜膜,不铺也不可以的,但这样比较好脱模;

      8.倒入备好的椰奶液;

      9.放冰箱冷藏四个小时以上,成型即可切块了;

      10.在椰蓉上滚一下即可。


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